老鸭煲
老鸭煲的做法
步骤1
全部辅料放在一起搅拌，腌制半个小时，用蒜头和姜片下锅翻炒，有七成熟。另外加点芝麻油，这样更有香味。
步骤2
然后倒入高压锅，压制十五分钟左右即可。
步骤3
因为我们喜欢打边炉，所以又倒入土锅放在小灶上小火炖上，一边喝酒，这样更有味