诗文 | 巧克力豆饼干(趣多多) |
释义 |
巧克力豆饼干(趣多多)明天闺女秋游,老师要求带自制的点心,张罗了很多,算算怎么比在超市买零食还贵呢?!…… 饼干的做法步骤1 黄油室温软化打发。步骤2 加入糖粉,不需要过筛。步骤3 加糖粉打发至发白就可以了。步骤4 分批次加入蛋液,蛋油不分离哦。步骤5 筛入泡打粉,低粉,可可粉,巧克力酱。搅拌揉匀。步骤6 揉匀后加入巧克力豆再揉匀,留点巧克力豆做饼干表面。步骤7 揉成等量的圆剂子。我是估摸揉的。步骤8 然后按扁。步骤9 在撒上巧克力豆,轻轻按实。步骤10 放入烤箱,上下火180度,15-20分钟。饼干的烹饪技巧 |
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