诗文 | 香辣烤鸡腿 |
释义 |
香辣烤鸡腿由于职业病的原因吧,总觉得外面的饮食不如家里自己做的卫生,总喜欢在家倒腾,家里也有人配合品尝,这折腾的心就蹦蹦跳跳。 香辣烤鸡腿的做法步骤1 冷冻鸡腿隔夜放冷藏室预解冻,图为解冻后步骤2 鸡腿冲洗后,改刀(目的:后面腌制才能入味)。步骤3 依次加入盐,味精,糖,酱油,红油,青花椒,姜片,香葱段,然后搅拌均匀,腌制半小时。(喜欢辣的可以多加红油也可以放干辣椒段。也可以加入香叶,八角,桂皮等香料)步骤4 200,烤20分钟步骤5 今天忘记刷蜂蜜了,烤前表面刷一层蜂蜜,效果会更棒!香辣烤鸡腿的烹饪技巧 |
随便看 |
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