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诗文 重阳糕
释义

重阳糕

敬老节赠送长辈最佳礼物!

重阳糕的用料

糯米粉 200g 粘米粉 200g
豆沙 200g 糖 50g
水 195g 红丝,绿丝 少许
黑芝麻 少许 蜜枣 少许

重阳糕的做法

步骤1

糯米粉、粘米粉、水、糖混合均匀,静置4小时。

步骤2

过筛2遍。

步骤3

蒸笼内垫湿沙布,用圆形慕斯圈做围边,把一半过筛粉倒入慕斯圈内,铺上豆沙,倒入剩下过筛粉,表面用蜜枣,芝麻,红丝绿红做装饰。

步骤4

蒸30分钟,脱模.

重阳糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:19:03