三丝羹
三丝羹的做法
步骤1
准备所有食材。1、把香菇、苟黄、切丝备用,粉丝水发一下就好,瘦肉切丝后把辅料1的放下去调味备用。
步骤2
把香菇用开水飞一水,飞水后历干备用。
步骤3
热锅下油放下姜片爆-下。
步骤4
再放下历干水后的香爆炒-下。
步骤5
再放上适量水,然后盖上锅盖大火煲滚。
步骤6
水滚后把苟黄丝、粉丝、肉丝、放下去-齐煲滚后放盐、下-个生粉宪再煲滚即可。
步骤7
上汤锅放上葱。嘻嘻嘻