-笼蒸海鲜豆腐
嫩嫩的豆腐加上美味海鲜，再加蒸出来的原汁原味，很是美味诱人哦~
笼蒸海鲜豆腐的做法
步骤1
海鲜类；
步骤2
豆腐和蔬菜类；
步骤3
虾去壳挑去虾肠虾线；鱼丸对半切开，交叉花刀切花；蟹柳斜切段；
步骤4
鱿鱼去皮治净，打花刀后切三角片；口蘑切片；西兰花切小朵；
步骤5
把鱿鱼、口蘑和西兰花分别焯水；鱿鱼不要焯太久，几秒钟后看到卷起来了就可以~
步骤6
豆腐切薄片； 喜欢厚片厚块的也是可以的~
步骤7
蒸笼上垫上锡纸，放入豆腐、口蘑、豌豆和玉米粒；
步骤8
锅中水烧开后，放入先蒸8分钟；
步骤9
然后加盐，放上鱿鱼、蟹柳、虾仁和鱼丸，再蒸5分钟；
步骤10
最后放上焯过的西兰花，酱油、鸡精和香油适量调匀，淋在海鲜豆腐上就可以了。笼蒸海鲜豆腐的烹饪技巧
这个用量2人份比较合适，如果蒸笼小一些就分开两笼蒸。