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诗文 千层饼
释义

千层饼

千层饼的用料

面粉 300g 鸡蛋 2个
盐 根据口味 芝麻 少许
五香粉 半勺 面粉 适量(少)
花生油 适量

千层饼的做法

千层饼的做法图解1

步骤1

用温开水烫面后加入鸡蛋
千层饼的做法图解2

步骤2

把面揉的看着好到不粘手后放用保鲜膜盖着一会,不能有硬皮
千层饼的做法图解3

步骤3

把少许面粉、芝麻、五香粉、食盐放碗中加入水搅拌稍粘稠状
千层饼的做法图解4

步骤4

把和好的面擀成饼状(薄点)后涂上油后再把调好的汁涂上,反复几次
千层饼的做法图解5

步骤5

最后擀成饼状,稍厚点
千层饼的做法图解6

步骤6

把擀好的饼放入平底锅开始烙饼至两面都金黄色即可出锅

千层饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 7:21:13