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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

1.这样的分量刚好能做18个蛋挞!亲如果没有做那么多的话!自己要看着减量哦!!2.糖原本分量是要60克的,不过我怕太甜所以少放了,亲可以按自己的口味增减糖的分量!我放的是糖霜!因为好化点!

蛋挞的用料

蛋挞皮(现成做好的) 18个 淡奶油 220克
炼乳 15克 牛奶 160克
蛋黄 4个 糖 40克

蛋挞的做法

步骤1

将淡奶油,牛奶,糖,炼乳加入打蛋盆里,搅拌均匀!要保证糖全部融化!

步骤2

搅拌好后再加入4个蛋黄,搅拌均匀!

步骤3

准备好后我们就可以把蛋挞液倒入蛋挞皮中!不要倒太满哦!

步骤4

之后就可以把弄好的蛋挞放进烤箱里烤了!我家的是小烤箱!花的时间差不多15分钟差不多!视你们自己的烤箱订喽!

蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:49:52