核桃巧克力棒
核桃巧克力棒的做法
步骤1
核桃提前烤熟，冷却后去掉表面黑衣，
步骤2
用擀面杖搌碎，铺在盘中备用。
步骤3
鸡蛋打碎和低粉和细砂糖混合，
步骤4
和成光滑的面团，放在阴凉处或冰箱冷藏室静置半小时。
步骤5
将面团放在案板上，反复揉约3分钟后，
步骤6
将面团擀成0.5CM厚的面片，然后切成0.5CM左右宽的条状。
步骤7
烤盘涂油，将小面棒依次放在烤盘中，烤箱提前预热，将烤盘放入中层，200度、上下火、10分钟即可。
步骤8
冷却后，捏住饼干棒的一端，将另一端入入融化好的巧克力酱中，确保2/3的饼干棒上均匀沾上巧克力酱，再核桃碎上滚上一圈，让核桃碎均匀沾在饼干棒上。核桃巧克力棒的烹饪技巧
关于材料，低粉可以换成中粉或自发粉，核桃碎也可以换在杏仁或花生碎片，坚果碎不仅增加香气，还让口感层次丰富，最好不要省，这个饼干棒有点硬，给宝宝当磨牙棒也可以，但一定要在家长的看护下，以免发生意外。