金枪鱼色拉咸味泡芙圈
夏日炎炎，吃多了甜食是不是比较容易腻呀。今天就来换换口味，做一款咸味泡芙，加上千岛酱和番茄酱真是特别的好吃开胃呢！话说蛋糕和奶油结婚了，那泡芙君就和色拉谈个恋爱吧。既然有甜味泡芙，当然也有咸味泡芙啦！
金枪鱼色拉的做法
步骤1
把黄油，牛奶，盐放入小锅加热。鸡蛋，高粉，低粉备用。
步骤2
等黄油融化，微微气泡，关火。
步骤3
加入高粉低粉，刮刀拌成团。
步骤4
再次开火加热，不断翻拌，面团生粘，锅底出现薄膜，关火。
步骤5
鸡蛋打散，分多次加入，用刮刀压拌均匀，再加下一次。
步骤6
直到提起面糊呈倒三角形，不易滴落。
步骤7
把面糊装入裱花袋，剪一个开口。
步骤8
按6寸圆模挤出圆形泡芙圈，周边留出一些烤制时膨胀的空间。
步骤9
入预热好的烤箱200度烤10分钟后，转180度烤18分钟，出炉放凉。
步骤10
在烤制时准备色拉材料。把金枪鱼罐头沥干水分，土豆煮熟切块，胡萝卜刨丝，生菜切碎。
步骤11
材料都混合在一起加入千岛酱拌匀。
步骤12
把变凉的泡芙圈横截面切开。
步骤13
加入拌好的色拉，挤上少许番茄酱。
步骤14
盖上另一半泡芙圈。
步骤15
挤上千岛酱和番茄酱。
步骤16
中间随意配上清口的蔬菜，我放了胡萝卜和西芹。
步骤17
一款夏日咸味泡芙圈完成！开吃！金枪鱼色拉的烹饪技巧
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