三色蛋
我男朋友很喜欢吃蛋，所以我就想办法把蛋做的不一样。
三色蛋的做法
步骤1
把皮蛋剥皮，切成小块。步骤2
咸蛋和鸡蛋都倒出蛋清，咸蛋黄切成小块，鸡蛋蛋黄加盐和姜汁搅拌，鸡蛋清和咸蛋清混合加姜汁搅拌。步骤3
把咸蛋黄和皮蛋混合，倒上搅拌好的蛋清，当在水上蒸。步骤4
蒸到鸡蛋清都凝固了，变成白色，再倒上蛋清，继续蒸，大约五分钟后熄火。出锅。
步骤5
这是我的成品！三色蛋的烹饪技巧
这几种蛋加起来还蛮好吃的。