诗文 | 平菇炖豆腐 |
释义 |
平菇炖豆腐清淡爽口,好好吃 平菇炖豆腐的做法![]() 步骤1 先把豆腐在手掌上切成一小块一小块,在油锅里炸一下,不炸的话我觉得豆腐嫩嫩的有时会烂,不够香。![]() 步骤2 随意炸了下,没有达到两面金黄的效果,后来验证味道也不错![]() 步骤3 把多余的油倒出,将炸好的豆腐倒进锅里后加入开水,没过豆腐,加入平菇![]() 步骤4 盖上锅盖炖8分钟左右,期间可以翻炒下![]() 步骤5 准备出锅前,调入盐,鸡精,量的话自己可以试吃下,再加入香菜,洒些香油,ok可以出锅了。平菇炖豆腐的烹饪技巧大家最常吃就是平菇炒鸡蛋,这里教大家一个平菇炖豆腐,很香很美味,请忽视卖相 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。