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诗文
辣炒蛏子
释义
辣炒蛏子
辣炒蛏子的用料
蛏子 750g
辣椒酱 50g
油 适量
盐 少许
生抽 10ml
糖 少许
葱姜蒜末 适量
花椒 10颗
辣椒面 10g
辣炒蛏子的做法
步骤1
蛏子洗净,放入开水煮到壳打开
步骤2
热锅放油,葱姜蒜,花椒,辣椒面爆香,放辣椒酱炒香,倒入焯好的蛏子翻炒,加生抽,盐,糖,翻炒均匀,约5分钟左右即可出锅
辣炒蛏子的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 16:42:40