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诗文 辣炒蛏子
释义

辣炒蛏子

辣炒蛏子的用料

蛏子 750g 辣椒酱 50g
油 适量 盐 少许
生抽 10ml 糖 少许
葱姜蒜末 适量 花椒 10颗
辣椒面 10g

辣炒蛏子的做法

步骤1

蛏子洗净,放入开水煮到壳打开

步骤2

热锅放油,葱姜蒜,花椒,辣椒面爆香,放辣椒酱炒香,倒入焯好的蛏子翻炒,加生抽,盐,糖,翻炒均匀,约5分钟左右即可出锅

辣炒蛏子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:17:53