蒜香家常炒饼
是菜也是饭，简简单单喷喷香
蒜香家常炒饼的做法
步骤1
蒜泥一小碗，圆白菜筋饼切成不需要太细的条，胡萝卜切丝
步骤2
锅内放油，下一半的蒜泥煸炒出香味
步骤3
下圆白菜胡萝卜翻炒至稍微有点软时加入适量生抽，炒匀
步骤4
在圆白菜上均匀铺上筋饼，筋饼上面放剩余的蒜泥
步骤5
盖盖，中火焖个一两分钟
步骤6
掀开锅盖，哇！蒜香扑鼻啊！撒少许盐，用筷子锅铲帮助迅速炒匀，出锅蒜香家常炒饼的烹饪技巧
蒜泥一定要多一些，捣碎的蒜泥比刀切的要好味，全程不加水