日全食千层面

用从日全食买的百味来意大利千层面做的，烘焙也是意面的一种无敌吃法喔~

千层面的用料

步骤1

番茄去皮切小块后，加洋葱丁、蒜末、黑胡椒和番茄沙司熬成番茄酱

步骤2

牛肉剁成肉糜，加红酒、盐和黑胡椒腌制20分钟

步骤3

蘑菇切小丁

步骤4

炒牛肉蘑菇酱，可加点熬好番茄酱来炒

步骤5

马苏里拉切碎备用

步骤6

水烧开后加点盐和几滴油，放入面片煮7-8分钟

步骤7

小心取出一片铺在抹了一层薄油的烤箱器皿中

步骤8

刷一层番茄酱，一层蘑菇牛肉酱，再铺一层面片，一层番茄酱、牛肉酱，撒点芝士，如此一层一层

步骤9

烤箱200°预热，焗烤20分钟

此道美食属于北意菜系，原料很简单，热量却很高，但是确实是美味，奶酪的香浓、牛肉的鲜香、番茄酱的浓郁，一起构成诱人垂涎的lasagne。馅料是随性的，可以是牛肉也可以是猪肉，还可以加入其他的蔬菜丁，但番茄酱和芝士是绝对不能少的，可是这道菜的灵魂哦~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。