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诗文 番茄香辣豆腐
释义

番茄香辣豆腐

自小就喜欢吃辣,能放辣椒的菜都喜欢放辣椒。简直是无辣不欢啊!但是我不喜欢吃麻辣,较爱酸辣!

香辣豆腐的用料

豆腐 一块 猪肉 200g
番茄 一个 葱,蒜 适量
豆瓣酱,老干妈 各一勺 生抽 适量

香辣豆腐的做法

番茄香辣豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所需的材料,豆腐切小块;
番茄香辣豆腐的做法图解2

步骤2

猪肉剁好,番茄切小块;
番茄香辣豆腐的做法图解3

步骤3

热锅放油,把猪肉放进去炒一下;
番茄香辣豆腐的做法图解4

步骤4

然后把切好的番茄放进去炒一下;
番茄香辣豆腐的做法图解5

步骤5

在放入豆瓣酱,老干妈各一勺。(可以按自己的口味多放或少放),生抽适量;
番茄香辣豆腐的做法图解6

步骤6

最后放入豆腐,(这里我加了点盐,因为豆瓣酱本来就咸,所以盐不要放太多)豆腐炒一分钟后放鸡精,就可以出锅了;
番茄香辣豆腐的做法图解7

步骤7

出锅后上面撒点葱花,香辣的豆腐就可以吃了!

香辣豆腐的烹饪技巧

不吃辣的,可不放哦!多放点西红柿也能炒出红红的感觉!

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更新时间:2024/11/22 11:07:15