酱汁鲍鱼
酱汁鲍鱼的做法
步骤1
先把鲍鱼刷干净，从壳中取出，把肠子去掉，洗干净。步骤2
用盐.料酒淹制15分钟左右
步骤3
把鲍鱼壳子上锅蒸10分钟左右，在把鲍鱼切成图片中的样子，洗干净放入。步骤4
开盖蒸6分分钟左右（我蒸了10分钟有点老了）。步骤5
调汁:锅热了放油.再放入葱姜蒜，抄一下，然后放鲍鱼汁.生抽， 关火，浇在鲍鱼上，即可。
步骤6
西兰花烫一下，放在中间当装饰品，完成。