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诗文 懒人的香蕉蛋糕
释义

懒人的香蕉蛋糕

不用打蛋白,不用融化黄油,一个大碗,一支刮刀,一个电子秤,10分钟的准备工作,35分钟的烤制时间,零失败率,外焦里嫩,十分香甜

懒人的香蕉蛋糕的用料

香蕉 一根 炼乳 30g
糖 30g 油 30g
低粉 100g 鸡蛋 1个

懒人的香蕉蛋糕的做法

步骤1

把香蕉压成泥,我是掰小段放大碗里用刮刀压了下,不是很碎,但吃的时候口感更好些。

步骤2

加入炼乳、鸡蛋、糖和油,搅拌成香蕉糊

步骤3

加入低粉,搅拌均匀

步骤4

烤箱开160度,上下火,模具垫上油纸,35分钟,时间大家根据自家烤箱的脾气摸索,基本上颜色变深就差不多了。我用的是长方形的蛋糕模具。

懒人的香蕉蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:18:11