荞麦面
荞麦面的做法
步骤1
面粉混合加鸡蛋，和面，后来加了一丁点水，看面粉吸水性吧
步骤2
和好醒面10分钟（太饿忘了醒面了）洒干面粉擀成薄片，切细条（第一次切手艺不行）
步骤3
水烧开后下面，熟后捞起拌上橄榄油防粘；另一边橄榄油加热炒一点蔬菜，加上喜欢的调料拌匀即可