酱香茄子

酱香茄子的用料

步骤1

味事达酱香鲜，酱香浓郁、纯正，源自特别添加的细磨豆酱，将之类调和在一起

步骤2

鸡蛋打散，茄子去皮切成条，裹上淀粉后裹蛋液

步骤3

茄条入油锅，炸至金黄，盛出

步骤4

锅内留少量油，倒入茄条跟调味汁，盖上锅盖闷5分钟后出锅

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