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诗文 蒸虾蛋
释义

蒸虾蛋

蒸虾蛋的用料

虾 12条 纯牛奶 200ml
鸡蛋 3个 面粉 2勺
盐 适量

蒸虾蛋的做法

蒸虾蛋的做法图解1

步骤1

把虾剥皮,切丁

步骤2

打碎三个蛋,然后倒200毫升的纯牛奶,在加两勺的面粉,搅拌,起泡泡,少量的颗粒可以用过滤,(我可偷懒,没过滤呢)
蒸虾蛋的做法图解3

步骤3

一个空盘,倒点花生油,让油在盆底跑一圈,把之前虾(第一步)均匀地铺在盘,再倒搅拌好的鸡蛋牛奶(第二步),最后隔水蒸十分钟!大功告成叻叻

蒸虾蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 8:57:21