红薯珍珠丸子
红薯珍珠丸子的做法
步骤1
糯米提前泡发，至少一个小时。
步骤2
红薯切片蒸熟后做成红薯泥备用。
步骤3
黄瓜切片铺在盘底。
步骤4
红薯泥做成丸子状后裹上糯米装盘。
步骤5
上锅蒸20分钟。