小青菜烧豆腐
小青菜烧豆腐的做法
步骤1
小白菜洗净，待用。步骤2
豆腐切成长方形小块，待用。步骤3
开火将锅烧热，倒入花生油，用小火将豆腐两面略煎成金黄色，然后装盘待用。步骤4
重新开火，用煎豆腐的油将葱姜蒜爆香，下入小白菜翻炒，然后加入适量盐调味。出水后加入煎好的豆腐，出锅前加入适量生抽即可。
步骤5
盛盘出锅。
| 诗文 | 小青菜烧豆腐 |
| 释义 |
小青菜烧豆腐小青菜烧豆腐的做法步骤1 小白菜洗净，待用。步骤2 豆腐切成长方形小块，待用。步骤3 开火将锅烧热，倒入花生油，用小火将豆腐两面略煎成金黄色，然后装盘待用。步骤4 重新开火，用煎豆腐的油将葱姜蒜爆香，下入小白菜翻炒，然后加入适量盐调味。出水后加入煎好的豆腐，出锅前加入适量生抽即可。
步骤5 盛盘出锅。小青菜烧豆腐的烹饪技巧 |
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