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诗文 美味翻砂芋条
释义

美味翻砂芋条

美味翻砂芋条的用料

芋头 250g 白砂糖 5勺

美味翻砂芋条的做法

美味翻砂芋条的做法图解1

步骤1

现将芋头去皮,切成条块状,待炸
美味翻砂芋条的做法图解2

步骤2

油热后将芋头条放进油锅炸至熟(可用竹 签末端不尖处,去插芋头条中间,检验芋头是否熟透,如可轻易插穿,说明熟了)
美味翻砂芋条的做法图解3

步骤3

将炸熟的芋头条起锅,晾油
美味翻砂芋条的做法图解4

步骤4

将锅洗干净,擦干,放入白砂糖和少量水,搅拌至沸腾(糖溶解)后,将火关掉。倒入晾干油的芋头条,进行翻炒,直至糖完全覆盖在芋头条表面。
美味翻砂芋条的做法图解5

步骤5

美味的翻砂芋条制作完成!!!

美味翻砂芋条的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:10:04