诗文 | 美味翻砂芋条 |
释义 |
美味翻砂芋条美味翻砂芋条的做法![]() 步骤1 现将芋头去皮,切成条块状,待炸![]() 步骤2 油热后将芋头条放进油锅炸至熟(可用竹 签末端不尖处,去插芋头条中间,检验芋头是否熟透,如可轻易插穿,说明熟了)![]() 步骤3 将炸熟的芋头条起锅,晾油![]() 步骤4 将锅洗干净,擦干,放入白砂糖和少量水,搅拌至沸腾(糖溶解)后,将火关掉。倒入晾干油的芋头条,进行翻炒,直至糖完全覆盖在芋头条表面。![]() 步骤5 美味的翻砂芋条制作完成!!!美味翻砂芋条的烹饪技巧 |
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