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诗文 让人吃完还想吃的~烤肉排
释义

让人吃完还想吃的~烤肉排

让人吃完还想吃的~烤肉排的用料

猪瘦肉馅 300g 黄油 30g
鸡蛋 30g 白洋葱 20g
大蒜 2瓣 普通面粉 15g
料酒 一小勺(5ml) 黑胡椒粉 2.5ml
盐 2.5ml 辣椒粉 2.5ml

让人吃完还想吃的~烤肉排的做法

让人吃完还想吃的~烤肉排的做法图解1

步骤1

洋葱切成碎末
让人吃完还想吃的~烤肉排的做法图解2

步骤2

大蒜捣成蓉
让人吃完还想吃的~烤肉排的做法图解3

步骤3

把黄油熔化后,和1.2倒入肉馅
让人吃完还想吃的~烤肉排的做法图解4

步骤4

打散的鸡蛋,面粉,料酒,顺同一个方向用力搅拌至上劲。

步骤5

再加入洋葱碎末,蒜蓉,黑胡椒粉,盐,辣椒粉,搅拌均匀。
让人吃完还想吃的~烤肉排的做法图解6

步骤6

取适量拌好的肉馅,用手拍成厚约1cm的圆形肉饼,放进烤盘拍好。

步骤7

肉饼都拍好后,放进预热好200度的烤箱,烤12分钟的时候取出来翻面,再继续烤8分钟即可。

让人吃完还想吃的~烤肉排的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 11:33:53