爆炒花甲

步骤1

花甲干炒，除沙。炒至开口即可。

步骤2

锅中倒入油，将干海椒、蒜、姜、秋霞佐料等爆香后加入花甲，炒十分钟，倒入料酒，加入葱，翻炒即可。