网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鲜虾蛋羮
释义

鲜虾蛋羮

小时候的记忆,美味……宝宝现在也爱吃,蛋羮鲜美又有营养。

鲜虾蛋羮的用料

鸡蛋 一个 虾 4只
小葱 1棵 盐 适量
香油 适量 海鲜酱油 适量

鲜虾蛋羮的做法

鲜虾蛋羮的做法图解1

步骤1

鲜虾处理干净后剥壳留尾待用。
鲜虾蛋羮的做法图解2

步骤2

小葱一棵,鸡蛋一个待用。
鲜虾蛋羮的做法图解3

步骤3

在碗中滴一两滴香油。
鲜虾蛋羮的做法图解4

步骤4

放入一只虾做的虾泥个葱段。
鲜虾蛋羮的做法图解5

步骤5

加少许盐,把鸡蛋打散,用滤网过滤后倒入虾泥碗中。
鲜虾蛋羮的做法图解6

步骤6

过滤好的蛋液蒙上保鲜膜上锅隔水蒸。注意开锅后一直用小火蒸!
鲜虾蛋羮的做法图解7

步骤7

蒸蛋2~3分钟,半凝固时放入做好造型的鲜虾,再蒸3~5分钟(主要看虾的大小估计时间),蒸好淋入海鲜酱油、撒葱花闷上1分钟,好吃的蛋羮可以出锅了!
鲜虾蛋羮的做法图解8

步骤8

海鲜酱油基本就这麽多点儿。

鲜虾蛋羮的烹饪技巧

虾在尾部倒数第二段的地方,横向插入挑去虾线。给宝宝做就要干净,少盐少油,让宝宝吃的健康!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 18:34:19