鲜虾蛋羮

小时候的记忆，美味……宝宝现在也爱吃，蛋羮鲜美又有营养。

鲜虾蛋羮的用料

步骤1

鲜虾处理干净后剥壳留尾待用。

步骤2

小葱一棵，鸡蛋一个待用。

步骤3

在碗中滴一两滴香油。

步骤4

放入一只虾做的虾泥个葱段。

步骤5

加少许盐，把鸡蛋打散，用滤网过滤后倒入虾泥碗中。

步骤6

过滤好的蛋液蒙上保鲜膜上锅隔水蒸。注意开锅后一直用小火蒸！

步骤7

蒸蛋2~3分钟，半凝固时放入做好造型的鲜虾，再蒸3~5分钟（主要看虾的大小估计时间），蒸好淋入海鲜酱油、撒葱花闷上1分钟，好吃的蛋羮可以出锅了！

步骤8

海鲜酱油基本就这麽多点儿。

虾在尾部倒数第二段的地方，横向插入挑去虾线。给宝宝做就要干净，少盐少油，让宝宝吃的健康！

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