虫草花炖花胶
抱歉！没有什么故事，作为一位妻子、一位妈妈应该懂得煲汤，哈哈！
虫草花炖花胶的做法
步骤1
把上述材料放入炖盅内，加入6碗清水，炖2小时即可。材料和清水份量视乎人数而加减
步骤2
炖好后加入适量的盐，因为猪炖起来会有少量的油，记得饮用前把汤上面的油隔走，这样才健康噢！虫草花炖花胶的烹饪技巧
花胶隔晚浸泡，放几片姜、两条葱入锅加水烧开后，放入浸泡好的花胶煮一分钟后关火，侍水凉后捞起花胶即可。