小喵电饭煲做蛋糕
一直想尝试下，今天突然看到老同学做了，晚上就想试试，还好很成功，她是用烤箱、我是用电饭煲
电饭煲做蛋糕的做法
步骤1
蛋清与蛋液分离，将蛋清加入一勺绵白糖打散到冒泡泡，再加一勺绵白糖然后继续打蛋清液
步骤2
打到颜色发白时，但是有泡泡再加一勺糖，然后继续重复动作
步骤3
一直将蛋清打到成膏状，能立柱一根筷子时，停止打蛋液。
步骤4
蛋黄内加入牛奶搅匀
步骤5
加入面粉搅成糊状
步骤6
搅拌好的糊倒入奶油盆里
步骤7
这个时候要从下往上翻、然后搅拌均匀，不要顺时针或逆时针搅拌，要从下往上搅拌。直到奶油与面糊融为一体
步骤8
将电饭煲锅胆抹点点的油
步骤9
选择蛋糕选项就OK
步骤10
OK、时间到，蛋糕被我扣过来了电饭煲做蛋糕的烹饪技巧
加点点的盐可以增加糖的甜味，蛋清?糖打半个小时真的会成奶油