香酥南瓜花

香酥南瓜花的用料

南瓜花，面粉，鸡蛋，盐

步骤1

南瓜花去蕊洗净备用

步骤2

取适量面粉，将鸡蛋打入其中（2到3个），加水、盐调成糊状

步骤3

将花均匀的裹上调好的糊，油烧至七成热时下锅炸，炸至面糊变金黄即可

南瓜花嫩，油温不要太高，炸的时间不要太长

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