酱茄子咸菜
婆婆做起来好好吃。我也来试试。
酱茄子咸菜的做法
步骤1
茄子洗净，撕块。葱姜蒜切末备用。步骤2
锅里加少量油，茄子下锅，炒至茄子皮变色，快熟的时候出锅。步骤3
再放锅里少量油，放入香琪酱炒至冒泡泡，放葱姜蒜，将过油的茄子倒进锅里，翻炒，收汤。
步骤4
出锅。
| 诗文 | 酱茄子咸菜 |
| 释义 |
酱茄子咸菜婆婆做起来好好吃。我也来试试。 酱茄子咸菜的做法步骤1 茄子洗净，撕块。葱姜蒜切末备用。步骤2 锅里加少量油，茄子下锅，炒至茄子皮变色，快熟的时候出锅。步骤3 再放锅里少量油，放入香琪酱炒至冒泡泡，放葱姜蒜，将过油的茄子倒进锅里，翻炒，收汤。
步骤4 出锅。酱茄子咸菜的烹饪技巧 |
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