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诗文 地瓜条Kumara Fries
释义

地瓜条Kumara Fries

前阵子去了Burger Fuel迷上了它们的Kumara Fries,比起薯条好吃多了,所以打算回家自己试一试~

地瓜条的用料

地瓜 3个 面粉或生粉 能裹住地瓜条就OK
盐 一小勺 白胡椒粉 撒五次
Mozzarella芝士 一撮 番茄酱 看自己口味可放可不放

地瓜条的做法

地瓜条Kumara Fries的做法图解1

步骤1

先是准备地瓜~切成差不多图中大小的粗粗条~
地瓜条Kumara Fries的做法图解2

步骤2

放入沸水中大概10分钟,每个火力不一样,我的是电炉不是火的.放了些牛奶所以有些白
地瓜条Kumara Fries的做法图解3

步骤3

煮好啦!我没有生粉所以选择了面粉.记得一定要晾干或放入冰箱冻干.
地瓜条Kumara Fries的做法图解4

步骤4

入锅炸!噼里啪啦~
地瓜条Kumara Fries的做法图解5

步骤5

哇~~金黄金黄的~
地瓜条Kumara Fries的做法图解6

步骤6

点缀一下就OK啦!请慢用

地瓜条的烹饪技巧

煮完地瓜条一定要晾干水分 不然裹面粉时会粘得一塌糊涂!

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 21:13:47