诗文 | 韩式辣白菜丸子汤 |
释义 |
韩式辣白菜丸子汤
韩式辣白菜丸子汤的做法步骤1 韩式辣白菜备好;辣白菜在各大超市有售;步骤2 口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用;步骤3 火锅丸子备好;可用肉丸子、午餐肉等代替;步骤4 锅置火上,烧热后倒入适量植物油;油锅烧热后,将辣白菜放入锅里炒香;步骤5 倒入适量清水烧开;步骤6 放入火锅丸子煮熟;步骤7 放入口蘑、菌菇;步骤8 食材都炒熟后,尝一下咸淡,调入适量盐;步骤9 翻炒均匀,关火;出锅,装盘。韩式辣白菜丸子汤的烹饪技巧1、火锅丸子可用肉丸子、午餐肉等代替; 2、喜欢辣白菜汤的,可以多放些清水,水量要一次性加足; 3、根据汤汁的多少,酌量添加食盐; |
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