诗文 | 奶香牛扎糖加糖纸 |
释义 |
奶香牛扎糖加糖纸小零嘴自己动手做,情人节啥的送,最有心思了。 奶香牛扎糖加糖纸的做法步骤1 烤箱预热5分钟,棉花糖倒进高一点的模具,加上室温下融化的黄油,150度烤8分钟。如果没有烤箱,电饭煲或者不粘锅都可以的,目的是使棉花糖融化。注意咯,不要用有夹心得棉花糖,会很粘,还会太稀。如果没有黄油就试用花生油代替吧。步骤2 用锅炒花生,炒10分钟差不多就脆了。褪去花生皮,用擀面杖压碎。步骤3 烤好后加入碎花生,搅拌,会很粘,但温度降下来后就慢慢成型的啦。步骤4 在隔油纸上撒奶粉,花生棉花团放在上面,表面加些奶粉,擀成方块。包上放冰箱急冻室10分钟。步骤5 用刀切成条状,大概1.5厘米厚吧。当你看到横切面的时候就会很开心,因为已经胜利在望啦步骤6 切条状之后再切成段,我是极简主义,糖纸是用油纸裁剪的,就是垫微波炉那种,或者你有吸油纸也可以用。步骤7 包好后放到平时留下的巧克力铁盒,完成啦。平时放冰箱保存就好。素不素很可耐呀?奶香牛扎糖加糖纸的烹饪技巧 |
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