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诗文 奶香牛扎糖加糖纸
释义

奶香牛扎糖加糖纸

小零嘴自己动手做,情人节啥的送,最有心思了。

奶香牛扎糖加糖纸的用料

棉花糖 250g 花生 50g
奶粉 30g 黄油 15g

奶香牛扎糖加糖纸的做法

奶香牛扎糖加糖纸的做法图解1

步骤1

烤箱预热5分钟,棉花糖倒进高一点的模具,加上室温下融化的黄油,150度烤8分钟。如果没有烤箱,电饭煲或者不粘锅都可以的,目的是使棉花糖融化。注意咯,不要用有夹心得棉花糖,会很粘,还会太稀。如果没有黄油就试用花生油代替吧。

步骤2

用锅炒花生,炒10分钟差不多就脆了。褪去花生皮,用擀面杖压碎。
奶香牛扎糖加糖纸的做法图解3

步骤3

烤好后加入碎花生,搅拌,会很粘,但温度降下来后就慢慢成型的啦。
奶香牛扎糖加糖纸的做法图解4

步骤4

在隔油纸上撒奶粉,花生棉花团放在上面,表面加些奶粉,擀成方块。包上放冰箱急冻室10分钟。
奶香牛扎糖加糖纸的做法图解5

步骤5

用刀切成条状,大概1.5厘米厚吧。当你看到横切面的时候就会很开心,因为已经胜利在望啦
奶香牛扎糖加糖纸的做法图解6

步骤6

切条状之后再切成段,我是极简主义,糖纸是用油纸裁剪的,就是垫微波炉那种,或者你有吸油纸也可以用。
奶香牛扎糖加糖纸的做法图解7

步骤7

包好后放到平时留下的巧克力铁盒,完成啦。平时放冰箱保存就好。素不素很可耐呀?

奶香牛扎糖加糖纸的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:52:13