大喜大牛肉粉试用之--泡菜蛋皮面
一到过年就是这样，看着满桌子的菜都不知道该吃什么，突然就想吃泡菜了，用了大喜大牛肉粉调味料，做个最简单的泡菜蛋皮面条，特别开胃，不由想起那句广告：这酸爽简直不敢相信···
特别感谢豆果网和商家提供的大喜大牛肉粉调味料试用机会！
泡菜蛋皮面的做法
步骤1
面条煮熟捞出过凉开水。
步骤2
鸡蛋打散放少量盐摊成蛋皮。
步骤3
蛋皮切条。
步骤4
泡菜切细条。
步骤5
适量油下泡菜超香。
步骤6
加水放大喜大牛肉粉调味料煮20分钟。
步骤7
碗底放面条（最好先把面条调好味），再把泡菜，泡椒，蛋皮码在上面。
步骤8
再码上焯过的豌豆苗，洒葱花，倒入煮好的泡菜汤。泡菜蛋皮面的烹饪技巧
煮泡菜时水可以适当多点，可以在汤里直接调好味，淋在面条上即可；也可以吃时调味，想怎么吃随意。