咖啡酸奶
咖啡酸奶的做法
步骤1
制作糖浆：威士忌酒与白砂糖倒入不粘锅中开中火，搅拌熬煮至黏稠糖浆，停火冷却待用。
步骤2
取100g牛奶倒入锅中加热，磨好的咖啡粉加入锅中盖上盖子浸泡10分钟。
步骤3
锅中牛奶过筛加入剩余的牛奶、奶粉、炼乳与原味酸奶搅拌均匀。
步骤4
拌匀的酱料加入冷却的糖浆（更具自己的口味适量的加入）
步骤5
分次倒入杯中，放入酸奶机定时8小时。酸奶做好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3--4小时
步骤6
用巧克力酱在酸奶表面写上字母，筛上可可粉即可。咖啡酸奶的烹饪技巧
如果家中没有磨豆机，可用速溶咖啡粉替代。