芝士炸鸡球
鸡肉与芝士的完美搭配。当宵夜不错~
芝士炸鸡球的做法
步骤1
将鸡肉剁成泥，用料酒，盐，味精，胡椒粉稍微腌10分钟。鸡蛋打散。我买的是薄片状的芝士，将每片都切成两份。步骤2
将鸡肉捏成团，沾面粉，裹上二分之一片芝士，用牙签固定芝士，再沾蛋液，最后裹上面包糠。步骤3
将裹好的鸡肉放入热油锅，小火慢炸，至变成金黄色即可，抽出牙签。
| 诗文 | 芝士炸鸡球 |
| 释义 |
芝士炸鸡球鸡肉与芝士的完美搭配。当宵夜不错~ 芝士炸鸡球的做法步骤1 将鸡肉剁成泥，用料酒，盐，味精，胡椒粉稍微腌10分钟。鸡蛋打散。我买的是薄片状的芝士，将每片都切成两份。步骤2 将鸡肉捏成团，沾面粉，裹上二分之一片芝士，用牙签固定芝士，再沾蛋液，最后裹上面包糠。步骤3 将裹好的鸡肉放入热油锅，小火慢炸，至变成金黄色即可，抽出牙签。芝士炸鸡球的烹饪技巧 |
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