玉米饼天贝汉堡
玉米饼天贝汉堡的做法
步骤1
常温天贝半块，切碎抓碎成泥；
步骤2
入切碎香菜、香菇素蚝油、面筋粉（或高筋粉）、少许水；
步骤3
成两只小饼，表面淋水裹黄金面包糠；
步骤4
橄榄油中火煎一面至结实后，再翻面煎至两面黄脆；
步骤5
玉米饼剖开，入生菜、涂番茄沙司；
步骤6
夹入煎好的天贝脆饼即可；玉米饼天贝汉堡的烹饪技巧
１、天贝分冻鲜天贝及常温天贝，这里一定要用常温天贝，以免温度较高损失鲜天贝的更多活性； ２、天贝可在淘宝找到。