烧冬瓜
冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效，一般用它做配料烧汤的较多，我们来试试怎样把它烧出色香味来吧！
烧冬瓜的做法
步骤1
准备食材
步骤2
冬瓜切片
步骤3
油不用放太多，少盐控油，先煸炒毛豆和玉米粒，再放入冬瓜一起煸炒，待冬瓜软熟后加盐，虾皮，少许耗油，翻炒后加水和部分葱花，小火加盖炖一会儿
步骤4
炖至冬瓜软糯，将剩余小葱花洒上出锅烧冬瓜的烹饪技巧
此道菜要放虾皮所以盐要减量，毛豆和玉米粒都是平时剥好了放冷冻室里备用的，随用随取