＜下饭＞泰式咖喱虾
泰餐里的常见菜，DIY可能不辣么正宗哈，但味道灰常不错，主要是简单又好吃而且超下饭！
泰式咖喱虾的做法
步骤1
虾去头去壳去线，虾头不要扔掉。洋葱切丝，备用
步骤2
炒锅入油，烧热，放入虾头炒出红色虾油
步骤3
加入洋葱炒香，加水，小火煮沸
步骤4
放入咖喱块，煮至溶化，放入虾仁，煮熟
步骤5
鸡蛋打散，加至锅中，翻拌均匀
步骤6
最后放入罗勒，翻炒一下即可泰式咖喱虾的烹饪技巧
1.全程只用了咖喱块调味，亲们可根据喜好加盐、胡椒等调味料。2.虾头炒出虾油很香哦，不建议省略该步骤。3.方子只是一小盘的量，亲们酌情加倍。