酸菜魔芋
酸菜魔芋的做法
步骤1
所有食材洗净
步骤2
魔芋切片用开水煮一分钟，酸菜切段[我用了酸豇豆和酸萝卜，罗卜切片]，青红辣椒切丝，姜切丝，蒜切粒，葱切葱花
步骤3
热锅下油，放入姜蒜花椒爆香，加入酸菜辣椒爆炒至香
步骤4
放入魔芋，加盐酱油鸡精味精盛出撒上葱花即可