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诗文 水煮鱼
释义

水煮鱼

水煮鱼的用料

鱼 一条 盐,姜蒜,料酒,花椒,木姜子油,豆瓣,等基本调味料

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

和做其他鱼一样,鱼肉片成片,腌制,郫县豆瓣炒香加入姜蒜花椒干辣椒,炒香,放水煮开,下如鱼骨,煮开后还煮3分钟左右,装入火锅,汤留在锅里,下鱼片,鱼片变色装火锅,和鱼骨装一起,加入汤,另外起一锅烧油炒香冲姜蒜花椒辣椒,淋入火锅上,就ok!

水煮鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:23:37