牛奶滑蛋

牛奶滑蛋的用料

鸡蛋 2个	牛奶 250g
盐几粒就行	白糖适量

步骤1

把鸡蛋放碗里打散

步骤2

加入白糖混匀，把浮末用纱布过滤，这样蒸出来的更软滑，没有蜂窝

步骤3

放入盐粒到上汽的蒸笼上蒸10到20分钟

加盐是为了不那么腻，切忌蛋不能蒸太久，要不会有蜂窝

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