牛奶滑蛋
牛奶滑蛋的做法
步骤1
把鸡蛋放碗里打散
步骤2
加入白糖混匀，把浮末用纱布过滤，这样蒸出来的更软滑，没有蜂窝
步骤3
放入盐粒到上汽的蒸笼上蒸10到20分钟牛奶滑蛋的烹饪技巧
加盐是为了不那么腻，切忌蛋不能蒸太久，要不会有蜂窝
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