酱烧海参
酱烧海参的做法
步骤1
海参切段
步骤2
将葱姜蒜处理下。葱绿色的
步骤3
冷锅冷油小火加葱姜蒜，香味会慢慢出来
步骤4
将变黑了的葱扔了，等到蒜变黄姜的皮变皱后捞出备用
步骤5
将葱白稍稍煸下捞出备用。将海参下入。翻炒至差不多后沿锅边加一小勺料酒。会再次将腥味带出。加盐糖耗油酱油番茄酱水，等再次烧开捞出摆盘～
步骤6
将刚刚煸的葱白斜放在海参上，姜、蒜放在两边。香香的嘻嘻
步骤7
锅里放少些油烧热浇到海参上。香味扑鼻！
步骤8
将剩下的热油浇到酱上稍稍搅拌～OK！