韩式苦瓜煎蛋
韩式苦瓜煎蛋的做法
步骤1
苦瓜对半切，用勺子挖去里面的瓤
步骤2
苦瓜切薄片，沸水中煮1分钟
步骤3
洋葱切丁后，用油爆香，加盐，黑胡椒调味
步骤4
鸡蛋打散
步骤5
鸡蛋和洋葱混合搅拌均匀，成为鸡蛋液
步骤6
热锅放油，平铺苦瓜圈
步骤7
将蛋液倒入锅中
步骤8
两分钟后翻面
步骤9
随便叠了上去