| 诗文 | 爆炒粉皮 | 
| 释义 | 爆炒粉皮爆炒粉皮的做法  步骤1给它泡泡,用温水,泡开后用凉水冲下不黏在一起 油热后放郫县豆瓣酱,让后放入粉皮 在放青椒 放少许盐 鸡精 翻炒 放点水 继续让后就可以出锅放点韭菜 味精 闷一下 出锅!   步骤2,,,   步骤3,,,,,   步骤4,,,, 爆炒粉皮的烹饪技巧泡粉皮水不能太热! | 
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