培根雪梨卷——利仁电火锅试用菜谱

很幸运得到这次利仁电火锅的试用~这个电火锅是一体压铸铝合金的锅体，拿起来非常有重量材料很厚实，有五档火力，传热迅速。不粘涂层非常好用，就算不放油好像都不会粘锅的样子。清洗也很方便。玻璃盖上还有个可立支撑手柄很实用立在桌子上很节省地方。一个锅子可以涮火锅、焖煮、炖炒煎...一锅多用非常好~

培根雪梨卷的用料

培根 2-3片

梨子 1个

橄榄油

培根雪梨卷的做法

步骤1

一条培根切成三段梨子切成条状用培根卷起来插上牙签用剪刀剪去多余的部分

步骤2

利仁电火锅调到3档倒入一点点橄榄油因为是不粘锅所以油可以放得少一点

步骤3

油热后把利仁电火锅调到1档将培根卷放进去煎至表面略焦即可

步骤4

煎了3个之后才想到还是先直接把培根切段然后两面都煎熟再来卷梨子会更好~这样一来培根会更香梨子也不会吸收太多油分整个口感就更清爽了~

步骤5

煎至微焦的培根配上清甜的梨子一口一个肉和水果的结合非常清爽味道很好很奇妙

这是一款简单到不能再简单的小吃培根卷真的可以卷一切~一般都是用培根卷金针菇啊芦笋啊之类的其实用培根卷水果也很棒呢~