凉拌菌菇
调料的多少可适量。
凉拌菌菇的做法
步骤1
杏鲍菇跟平菇洗净，杏鲍菇撕开。杏鲍菇先焯熟，再焯平菇。步骤2
焯熟后捞出，沥干水备用。步骤3
大碗里加入老干妈，食用盐，老抽。并倒入焯熟的杏鲍菇跟平菇拌匀。步骤4
大蒜切末，小米辣椒切末。锅里热油并加入蒜末小米辣椒爆香。步骤5
爆香后加入到大碗里拌匀均可食用。
步骤6
最后，成品。
| 诗文 | 凉拌菌菇 |
| 释义 |
凉拌菌菇调料的多少可适量。 凉拌菌菇的做法步骤1 杏鲍菇跟平菇洗净，杏鲍菇撕开。杏鲍菇先焯熟，再焯平菇。步骤2 焯熟后捞出，沥干水备用。步骤3 大碗里加入老干妈，食用盐，老抽。并倒入焯熟的杏鲍菇跟平菇拌匀。步骤4 大蒜切末，小米辣椒切末。锅里热油并加入蒜末小米辣椒爆香。步骤5 爆香后加入到大碗里拌匀均可食用。
步骤6 最后，成品。凉拌菌菇的烹饪技巧 |
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