诗文 | 柠檬冰激淋 |
释义 |
柠檬冰激淋夏天,冰淇淋不可缺!夏日的周末真心不愿出门,不如在家做点东西来的实在。好久没做冰淇淋了,正好家里有前些天在优食汇买的冰激淋粉,就做了这款柠檬味的冰淇淋,操作起来真的很方便! 柠檬冰激淋的做法步骤1 准备材料,牛奶用了一袋半步骤2 将冰淇淋粉加入盆中,倒入牛奶,搅拌混合步骤3 用电动打蛋器搅打,先低速搅打,再调中速,充分打至融合步骤4 搅打至无颗粒,封上保鲜膜放入冰箱冷冻两个小时步骤5 冷冻两小时取出,用打蛋器搅打,放进冰箱继续冷冻步骤6 一小时后取出继续搅打,放进冰箱冷冻,每隔一小时搅打一次,重复三四次可使冰淇淋松软,可以看出比开始时体积要大了,最后一次可以放进喜欢的辅料,放入冰箱冷冻,可随吃随取步骤7 柠檬味十足步骤8 好好吃哦柠檬冰激淋的烹饪技巧中途拿出多次搅打可使冰淇淋更加细腻顺滑,避免出现冰渣。 |
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