干煸土豆片
干煸土豆片的做法
步骤1
土豆切薄片加盐腌10分钟
步骤2
把作料切好
步骤3
锅内放食用油烧至7成热把控干水的土豆片放入，中火炸
步骤4
炸至焦黄捞出
步骤5
锅内留底油放入干辣椒，花椒姜蒜炒出香味，放入炸好的土豆片，加少许糖，盐，孜然粉，出锅！
步骤6
麻，辣，焦，香的土豆出锅啦！